Prostory a vybavení mikrobiologické laboratoře splňují nejpřísnější kritéria na zabezpečení kvality mikrobiologických analýz. Laboratoř je vybavena moderními přístroji pro přípravu vzorků, má plně soběstačnou varnu půd s novými PS a HS sterilizátory a teplotně monitorované komorové lednice a inkubátory.

Poskytujeme široké spektrum stanovení mikrobiologických ukazatelů pro hodnocení poživatin

  1. -Stanovení přítomnosti a počtu patogenních a podmíněně patogenních mikrobů

  2. -Stanovení přítomnosti reziduí inhibičních látek plotnovou metodou

  3. -Kontrola hygieny a sanitace pomocí stěrů

  4. -Kontrola kontaminace prostředí spadovou metodou (aeroskop)

  5. -Vyšetření vod

Ústav pro vyšetřování potravin, spol. s r.o.,  K Hrnčířům 25, Praha 4 149 00, Tel: 261 910 023

© Všechna práva vyhrazena.

Mikrobiologická analýza